Vaciarin

 

 

Vaciarin - Formaggio vaccino a pasta molle

 

 

Aspetto e sapore: formaggio fresco, da consumare al naturale o condito a piacere.
Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, fermenti
Stagionatura: da consumarsi entro 4 giorni dalla data di confezionamento
Pezzatura: peso 500 gr. in media
Forma: bassa e rotonda